|
|
svinjske ribice (fileja) |
|
|
manjše čebule |
|
|
česna |
|
|
olja, sol |
|
|
konjaka |
|
|
sladke paprike |
|
|
čilija ali kajenskega popra |
|
|
posušenega majarona |
svinjska ribica (fileji), čebula, česen, konjak....
Meso narežemo na 0,5 cm debele rezine in jih samo rahlo potolčemo. V skledi zmešamo sesekljano čebulo in česen, olje, konjak, sladko papriko, čili, majaron in 1 žličko soli. Koščke mesa damo v marinado, premešamo in pustimo najmanj 1 uro, da se okusi prepojijo.
Koščke mesa prepognemo in nanizamo na naoljena kovinska nabodala ter počasi spečemo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
