Pirina mineštra s krompirjem

Čas priprave:

55 min

Tip jedi:

Juhe in jedi na žlico

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Pirina mineštra s krompirjem
Sestavine
Št. oseb
pire za hitro pripravo
pora
steblo belušne zelene
korenček
krompirja
češnjevih paradižnikov
olivnega olja
masla
čiste juhe (goveje, kurje ali zelenjavne)
sol in poper

Opis

pira, zelenjava

Priprava

Zelenjavo očistimo, por na drobno zrežemo, zeleno in korenček narežemo na kockice, krompir pa na manjše kocke. V loncu zavremo 1 l vode, solimo, dodamo piro in kuhamo 20 minut.

V posodi segrejemo olje in maslo, dodamo por, zeleno in korenček, mešamo in pražimo, da se por zmehča, vendar ne sme porjaveti. Dodamo še krompir, mešamo in pražimo kakšno minuto, solimo in popramo.

Nato dodamo odcejeno piro, prilijemo 5 dl vrele vode in 5 dl vrele juhe ter zavremo. Kuhamo 10 minut, da se krompir skoraj skuha, šele nato dodamo paradižnike in kuhamo še 5 minut.

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.