Pisana zelenjavna juha s šparglji

Čas priprave:

35 min

Tip jedi:

Zelenjavne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Pisana zelenjavna juha s šparglji
Sestavine
Št. oseb
špargljev
cvetkov cvetače
korenčka
gomolja zelene
graha
mladi čebulici ali 1 manjši por
masla ali olja
čiste vrele juhe ali 1 jušna kocka
soli
popra
drobnozrnatga belega riža (po želji)

Opis

šparglji, cvetača, korenček, grah, zelena

Priprava

Šparglje očistimo in narežemo na koleščke, vršičke pustimo cele. Korenček in zeleno olupimo in narežemo na kockice. Čebulico ali por narežemo na koleščke ali rezinice.

V loncu segrejemo olje in stopimo maslo, dodamo čebulico ali por, korenček in zeleno, mešamo in pražimo približno 2 minuti. Nato dodamo koleščke špargljev, grah in cvetačo, po želji še riž, premešamo, prilijemo vrelo juho in 1 l vroče vode, zavremo in kuhamo približno 10 minut. Na koncu dodamo vršičke špargljev in kuhamo še 5 minut, po okusu dosolimo in popramo.

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.