dnevnik 191 Odkrito.si

Dnevnik: Darja Groznik doživela šok zaradi plače

točenje bencina, gorivo Svet24.si

Tako drago nismo tankali od leta 2015

kate middleton, william, dojenček, novorojenček Svet24.si

Kate in William pokazala novega princa

cepljenje, cepivo, ošpice Svet24.si

Bo lahko zdravnik izgubil licenco, če nasprotuje ...

nick-jonas-billboard-music-awards-2016-03 Najstnica.si

Nick Jonas se je tako poklonil preminulemu ...

Nadiya Bychkova in Miha Vodičar Njena.si

Nadiya Bychkova in Miha Vodičar zopet skupaj

Helena Blagne Njena.si

Kdo je postavni spremljevalec Helene Blagne?

Čas priprave:

Skupni čas 1 h 5 min

Tip jedi:

Tip jedi Glavne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5. AktivnaZahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Sestavine
1 kos piščanec
300 g mešanih gob (lahko tudi gojenih)
1 kos mesnata rdeča paprika
1 kos mesnata rumena ali bela paprika
1 kos mesnata zelena paprika
2 kosa veliki čebuli
2 stroka sesekljanega česna
4 žlice olja
1 žlička sladke paprike
1 žlička soli
1 ščepec popra
1 vejica zelene
1 dl kisle ali sladke smetane
1 žlička jedilnega škroba
2 žlici sesekljanega peteršilja

Opis

Piščanec dušen z zelenjavoin gobami, z različnimi dodatki (njoki, široki rezanci itd.).

Priprava

Piščanca narežemo na kose. Papriko očistimo in narežemo na kvadrate, čebulo in česen olupimo in sesekljamo.

V posodi na vročem olju popečemo kose piščanca, vmes večkrat premešamo, solimo in popramo. Popečenim kosom piščanca dodamo papriko, čebulo in česen, naprej mešamo in pražimo, da se zelenjava malo zmehča. Nato potresemo s sladko papriko, dodamo vejico zelene in prilijemo 2 do 3 dl vroče vode. Pokrito dušimo 25 minut.

Ko je meso mehko, prilijemo smetano, ki smo jo zmešali s škrobom, dosolimo, prevremo in odstavimo. Jed ponudimo z njoki, vlivanci, vodnimi žličniki ali kuhanim krompirjem.