|
|
piščančji fileji |
|
|
češnjevih paradižnikov |
|
|
šampinjonov |
|
|
masla |
|
|
brendija |
|
|
čiste kokošje ali zelenjavne juhe |
|
|
zdrobljenega suhega rožmarina |
|
|
sesekljanega peteršilja |
|
|
soli |
|
|
popra |
piščančji file, češnjev paradižnik, šampinjoni, brendij
Meso narežemo na 2 cm velike kocke, šampinjone očistimo in narežemo na lističe. V široki posodi stopimo maslo. Ko se začne peniti, dodamo kocke mesa, mešamo in pražimo približno 5 minut, da meso spremeni barvo.
Popraženemu piščancu prilijemo brendi, nato dodamo gobe in paradižnike. Mešamo in pražimo 3 minute, potresemo z rožmarinom, solimo in popramo ter zalijemo z juho.
Počakamo, da zavre, in na zmernem ognju odkrito kuhamo toliko časa, da tekočina povre. Potresemo s peteršiljem in ponudimo z bučkami, ki jih skuhamo s krompirjem.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
