Polnjene kumare z ajdovo kašo in zelenjavo

Čas priprave:

25 min

Tip jedi:

Zelenjavne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Polnjene kumare z ajdovo kašo in zelenjavo
Sestavine
Št. oseb
dolgi solatni kumari
manjše steblo pora
večji korenček
steblo belušne zelene
ajdove kaše
olja
soli
posušene bazilike, majarona ali origana
sojine ali ovsene smetane

Opis

kumare, ajdova kaša, korenček

Priprava

Kašo v slani vodi kuhamo približno 25 minut in odstavimo. Kumari po dolžini prerežemo in narežemo na 12 cm dolge kose, ki jih z žličko izvotlimo, da dobimo ladjice. Por narežemo na rezinice, korenček in zeleno na kockice.

V posodi na olju prepražimo zrezano zelenjavo, da se malo zmehča, dodamo odcejeno kašo, solimo, začinimo z baziliko ali drugimi dišavnicami, prilijemo smetano, premešamo in odkrito kuhamo še nekaj minut. Kumare napolnimo z nadevom in postrežemo.

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.