profimedia-0840008601
Svet24.si

Polovica slovenskih zalog žlahtne kovine je v nekaj letih skopnela

1701200126-dsc6052-01-1701200060836
Necenzurirano

Konflikt interesov? Nov zakon po željah glavnega svetovalca ministrice Prevolnik Rupel.

njena.si
njena.si njena.si
Sirova kremna juha s pivom

Čas priprave:

10 min

Tip jedi:

Juhe in jedi na žlico

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Sirova kremna juha s pivom
Sestavine
Št. oseb
masla
korenček
stebli belušne zelene
čebula
česna
moke
čiste juhe
svetlo pivo
sladke smetane
lovorov list
gorčice
naribanega sira

Opis

sir, svetlo pivo, sladka smetana

Priprava

Zelenjavo očistimo in sesekljamo. V posodi stopimo maslo, dodamo sesekljano zelenjavo in jo popražimo, da se zmehča, vendar čebula ne sme porumeneti. Solimo in popramo, pomokamo, premešamo in še malo popražimo.

Med mešanjem prilijemo juho, nato še pivo in smetano, dodamo lovorov list in gorčico. Počakamo, da zavre, in kuhamo 10 minut. Nazadnje med mešanjem dodamo sir in na zelo blagem ognju kuhamo in mešamo kakšno minuto, da se sir stopi.