|
sira z modro plesnijo |
|
puste skute |
|
sesekljani šalotki |
|
sveže mletega črnega popra |
|
sladke smetane |
|
čvrste hruške |
|
belega ali jabolčnega kisa |
sir z modro plesnijo, skuta, hruške
Sir nadrobimo in ga z vilicami zmečkamo. V mešalniku zmešamo sir, kremno skuto, sesekljani šalotki in poper, nato med mešanjem prilivamo smetano, da dobimo gosto kremo.
Hruške olupimo, očistimo in narežemo na krhlje. Nato jih potopimo v manjšo količino vrele vode, ki smo ji dodali kis, pustimo 3 minute in dobro odcedimo. Pomako obložimo s krhlji hrušk in jo ponudimo k mesnemu fondiju.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.