profimedia-0840008601
Svet24.si

Polovica slovenskih zalog žlahtne kovine je v nekaj letih skopnela

1701200126-dsc6052-01-1701200060836
Necenzurirano

Konflikt interesov? Nov zakon po željah glavnega svetovalca ministrice Prevolnik Rupel.

njena.si
njena.si njena.si
ŠKAMPOVA JUHA

Čas priprave:

45 min

Tip jedi:

Juhe in jedi na žlico

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
ŠKAMPOVA JUHA
Sestavine
Št. oseb
olivnega olja
celih škampov
vode
škampovih repkov
korenja
zelene
peteršiljeve korenine
lovorjevih listov
soli
masla
moke
česna
sladke smetane
konjaka
limoninega soka

Opis

olivno olje, škampi, sladka smetana...

Priprava

Cele škampe opečemo na olju, prilijemo vodo. Dodamo škampove repke, zelenjavo, lovor, sol. Kuhamo počasi 30 minut. Cele škampe poberemo iz juhe. Ostalo zmiksamo. Na maslu prepražimo moko, dodamo strt česen in smetano. Prevremo in prilijemo k juhi. Juho zavremo in pustimo vreti 3 minute. Na koncu dodamo konjak.