Opis

bela in polnozrnata moka, bučka, javorjev sirup

Priprava

Pečico ogrejemo na 190 stopinj. Podolgovat model namažemo z margarino. V večji skledi zmešamo obe vrsti moke, pecilni prašek in sol.

Posebej 2 minuti miksamo jajca, nato postopoma dodamo sirup, olje, vaniljin ekstrakt, limonino lupino, nazadnje z lopatico primešamo še bučko

V moko naredimo jamico, vanjo stresemo zmes jajc in bučke ter z lopatico na hitro zmešamo, da se sestavine spojijo. Testo stresemo v model, ga postavimo v ogreto pečico in pečemo od 50 do 60 minut. Ali je kruh pečen, preverimo z zobotrebcem, nato ga iz modela zvrnemo na mrežico in pustimo, da se ohladi.