Screenshot_2
Svet24.si

Umrl je Božidar Lapaine, hrvaški oblikovalec gospodinjskih aparatov, ki jih je imel vsak jugoslovanski dom

1663812312-036mv
Necenzurirano

Kakšna stavka? Največja zasebna klinika podira vse rekorde – z zdravniki iz javnih bolnišnic.

njena.si
njena.si njena.si
Sočni puranji burgerji z jajčevci

Čas priprave:

20 min

Tip jedi:

Mesne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Sočni puranji burgerji z jajčevci
Sestavine
Št. oseb
na grobo zmletega puranjega mesa
večji jajčevec
čebula
česna
olja
jajce
drobtin
posušene bazilike
soli
popra

Opis

mleto puranje meso, jajčevec, jajce

Priprava

Jajčevec narežemo na manj kot 1 cm velike kockice, čebulo in česen na drobno sesekljamo. V ponvi na 2 žlicah olja prepražimo čebulo, dodamo kockice jajčevca, solimo in popramo ter naprej pražimo in mešamo, da se jajčevec zmehča.

Mesu primešamo ohlajene kockice jajčevca, sesekljan česen, stepeno jajce, drobtine in baziliko. Zmes dobro pregnetemo in pustimo stati na hladnem 15 minut. Nato iz zmesi oblikujemo manjše hamburgerje in jih v ponvi na olju počasi spečemo.