|
|
belega dolgozrnatega riža |
|
|
mladih zelenih ali divjih špargljev |
|
|
skodelice baby korenčka |
|
|
manjša bela čebula |
|
|
skodelice svežega ali zamrznjenega graha |
|
|
čiste zelenjavne juhe |
|
|
olja |
|
|
sol |
|
|
poper |
riž, korenček, šparglji
Šparglje očistimo, spodnji del ostrgamo, nato jih narežemo na 3 do 4 cm dolge koščke. Korenček narežemo na debelejše koleščke. Čebulo olupimo in na drobno sesekljamo. Riž damo v cedilo in ga pod tekočo vodo splaknemo. Juho zavremo.
V široki posodi segrejemo olje, dodamo čebulo, mešamo in pražimo, da čebula postekleni. Nato dodamo korenček, šparglje in grah, premešamo, solimo in popramo. Zelenjavi dodamo dobro odcejen riž, premešamo in zalijemo z vrelo juho. Na zmernem ognju pokrito kuhamo približno 15 minut. Ko se riž skuha, vendar je pod zobmi še čvrst, odstavimo, z vilicami previdno premešamo in ponudimo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2025, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
