Opis

testo, šunka, pesto

Priprava

Po navodilih iz moke pripravimo testo in ga razvaljamo na pomokani delovni površini 1,5 cm na debelo.

Iz pečenic odstranimo nadev in ga nadrobimo po testu. Pustimo dvocentimetrski rob. Pokapljamo s pestom. Na testo položimo šunko in jo zavijemo v testo.

Šunko v testu položimo na peki papir v pekaču in pečemo na 200 stopinjah 45 minut. Ko vzamemo šunko iz pečice, jo pustimo počivati 10 minut, preden jo narežemo