ana dolinar 1 Odkrito.si

Joj, kako sta zrasli punci Ane Dolinar!

David Beckham, Elton John Svet24.si

Vsi govorijo o tem: poglejte, kaj je po poljubu z ...

nessie Svet24.si

VIDEO: Nessie obstaja! "Videla" jo je 8-letna ...

911_rotated Svet24.si

FOTO: Njegovim poceni vinjetam je nasedlo 3500 ...

sladoledna lučka Najstnica.si

V boj proti vnetju s sladolednimi lučkami

donald melania trump Njena.si

Donald Trump poskrbel za ogorčenje

harry, meghan markle2 Njena.si

Razkrit resnični razlog Harryjevega joka na ...

Čas priprave:

Skupni čas 1 h

Tip jedi:

Tip jedi Testenine in žita

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5. AktivnaZahtevnost 2 od 5Zahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Sestavine
3 kosi svežih klobas (pečenice ali podobne)
1 kos velike čebule
1 strok česna
3 žlice olja
2 žlici moke
1 dl belega vina
1 kos korenčka
450 g na grobo nasekljanega olupljenega paradižnika (iz pločevinke)
1 kos lovorovega lista
2 žlički timijana
1 ščepec soli in popra
4 žlice na grobo naribanega parmezana

Opis

klobase (pečenice ali podobne), belo vino, paradižnik, parmezan...

Priprava

Mesno maso sproti iztiskamo iz črev in oblikujemo v majhne kroglice ter jih povaljamo v moki. Čebulo na drobno sesekljamo, česen pretlačimo, korenček na drobno naribamo.

V posodi na olju najprej prepražimo čebulo, da postekleni. Čebuli dodamo česen in mesne kroglice ter jih popečemo z vseh strani. Nato prilijemo vino ter mešamo, da izpari.

Dodamo še nariban korenček, na grobo nasekljan paradižnik, lovorov list in timijan. Pokrito dušimo 30 minut, če je potrebno, prilijemo malo vroče vode ter po okusu solimo in popramo. Nazadnje testenine in omako razdelimo na krožnike ter potresemo z na grobo naribanim sirom.