Tortelini z gobami

Čas priprave:

1 h 10 min

Tip jedi:

Glavne jedi

Zahtevnost:

Zahtevnost 1 od 5Zahtevnost 2 od 5. AktivnaZahtevnost 3 od 5Zahtevnost 4 od 5Zahtevnost 5 od 5
Tortelini z gobami
Sestavine
Št. oseb
maslo
moka
goveja juha
mleko
topljeni sir
sol
poper
miškatni orešček
limona (bio)
mlada če3bula
šampinjoni
šunka
tortelini (s špinačo)
suhe gobe
Drobtine
Drobnjak

Opis

Zapečena klasika

Priprava

Moko popražimo na dveh žlicah masla. Zalijemo z juho in mlekom, med mešanjem zavremo. Dodamo sir in segrevamo, da se stopi. Solimo, popramo, potresemo z naribanim muškatnim oreščkom in nastrgano limonino lupino. Pečico segrejemo na 200 stopinj.

Čebulo očistimo na sesekljamo na obročke. Gobe narežemo na rezine. Oboje popražimo na žlici masla. Dodamo na koščke narezano šunko, solimo in popramo.

Gobovo mešanico s tortelini stresemo v pekač (velikosti 30 x 20 cm) in prelijemo s sirovo omako.

Suhe gobe sesekljamo in zmešamo z drobtinami. Potresemo po tortelinih. Dodamo preostalo maslo in pečemo v pečici 20 minut. Potresemo z drobnjakom.

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.