|
|
zavitek vlečenega testa |
|
|
pasirane skute |
|
|
rumenjaka |
|
|
sladkorja |
|
|
masla |
|
|
drobtin |
|
|
kozarec vloženih višenj |
|
|
jajce |
|
|
mleka |
|
|
sladkor v prahu za posip |
vlečeno testo, skuta, višnje
Skuto, rumenjaka in sladkor zmešamo. Višnje dobro odcedimo. Maslo stopimo v kozici, dodamo drobtine in jih zlato prepražimo. Jajce stepemo in zmešamo z 2 žlicama mleka.
Pečico ogrejemo na 190 stopinj. Po 3 liste vlečenega testa zložimo tako, da se delno prekrivajo. Približno 2/3 površine testa potresemo s prepraženimi drobtinami, namažemo s skutnim nadevom in potresemo z odcejenimi višnjami. Testo zvijemo, zavitka položimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in premažemo s stepenim jajcem.
Pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 30 minut. Pečen zavitek vzamemo iz pečice, ko se ohladi, ga narežemo, potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Napačno vnesen email naslov
Ta email naslov je že uporabljen!
Registracija je bila uspešna!
© 2024, SALOMON d.o.o.
Vse pravice pridržane.
