Video z receptom in navodili je popolnoma obnorel vse, za to pa obstaja dober razlog. In to je Cheesecake! Vsebuje le 3 sestavine in to so jajca, temna ali bela čokolada in kremni sir.

Sestavine:

- 3 jajca

Ne spreglejte

Ne spreglejte

V Benetkah od danes vstopnina za dnevne obiskovalce

V Benetkah bodo dnevnim obiskovalcem danes začeli zaračunavati za vstop v mesto, kar je prvi tak primer v svetu. Obiskovalci bodo morali ob določenih dnevih plačati vstopnino pet evrov, sprva poskusno do sredine julija.

- 120 gramov bele ali temne čokolade
- 120 gramov kremnega sira

Postopek:

Ločimo beljake in rumenjake in postavimo beljake v hladilnik. Segrejemo pečico na 170 stopinj in stopimo čokolado na pari. Beljake nato stolčemo v sneg, prav tako tudi rumenjake. Stopljeno čokolado zmešamo s kremnim sirom dokler ne dobimo enakomerne zmesi, zatem pa dodamo še stolčen rumenjak in prej pripravljen sneg. Naoljimo peki papir in ga postavimo v pekač za kolač, vanj pa zlijemo zmes. Pekač za kolač postavimo v večji pekač v katerega vlijemo vrelo vodo in zatem vse skupaj postavimo v pečico. Kolač najprej pečemo 15 minut na 170 stopinj, nato pa še za 15 minut na 160 stopinj. Zatem ugasnemo pečico,vendar kolač pustimo v vroči pečici še naslednjih 15 minut.

In to je vse!

Dober tek!