Ana Tavčar Dobra karma

Ana Tavčar za neozdravljivo bolezen skrbi na ...

regina2 Svet24.si

Regina je poročena že 25 let. To so njeni nasveti

druzinska fotografija pogacar xx Reporter.si

Ozadje čudeža na dveh kolesih: Vse družinske ...

meja Svet24.si

Teh hrvaških županij ni več na rdečem seznamu,...

18418X0073 Necenzurirano

Kam so izginili direktorji #kolumna

rumena majica Odkrito.si

Pogačar rumeno majico podaril v dobrodelne namene

Marjan Jakša Njena.si

Ljubezen po domače: Marjan v šov s posebnim ...

Tudi ta živila lahko pečete na žaru!
| Njena.si

Tudi ta živila lahko pečete na žaru!

Lubenica z žara, Shutterstock

Ali ste vedeli, da lahko na žaru popečete lubenico, avokado, sir?

Ko pomislimo na žar, je zagotovo za večina ljudi prva asociacija meso, nato bučke, paprike ... zagotovo pa ne lubenica. Ampak, tudi ta zelenjava je lahko pečena na žaru.

Lubenica z žara

Lubenica spada med zelenjavo, na žaru pa je zelo okusna. Priprava je enostavna: narežite dober centimeter debele kose, premažite jo z oljčnim oljem, dodajte sol in poper po okusu, nato pa pecite na žaru na vsaki strani po nekaj minutk. Sladkoba bo izginila, pečena lubenica se odlično poda k pečenemu mesu in ostali zelenjavi z žara.

Zelena solata

Zelena solata neverjetno dobro prenaša vročino. Potrebujete srednje veliko glavo zelene solate, narežite jo na nekaj centimetrov debelo, če so glave manjše pa le na polovico. Premažite z oljčnim oljem, popecite na žaru, nato pa pečeno solato potresite s parmezanom.

Sir

Tudi mladi sir lahko spečete. Narežite ga na centimeter debelo, premažite z oljčnim oljem in popecite.

Avokado

Avokado dajte na žar kar z olupkom vred. Ne režite ga. Popecite ga z vseh strani, nato počakajte, da se malce ohladi, nato prerežite na pol, odstranite seme in sredico zajemite z žlico. Dajte vso sredico v skledo, dodajte nekaj kapljic oljčnega olja, origano, sesekljan česen, sol in dobro premešajte. Dobili boste odlično prilogo za k ribi z žara.

Pečete pa lahko tudi čebulo in paradižnik. Poskusite to sezono nekaj novega!