Kulinarika
 

Naredite sami: Okusna mandarinina marmelada

17. 10. 2022; 14.00
Avtor: njena.si
mandarine

Ste že kdaj poskusili manderinino marmelado? foto: Profimedia

Ta recept je za približno en liter marmelade.

Potrebujete:


- 2 kg mandarin
- 5 skodelic sladkorja
- 6 skodelic vode
- 3 žlice limoninega soka

Priprava:
Olupite in očistite mandarine in jih razdelite na dva dela. Odstranite belo kožico in nitke ter vsaki del prerežite na pol. Odstranite tudi koščice. Koščice in kožica, ki ste jih odstranili postavite na bombažno krpo. V veliko posodo postavite vodo, jo zavrite in dodajte mandarine, sladkor, limonin sok in bombažno krpico s koščicami in kožico. Mešajte dokler se sladkor ne stopi. Ko zavre, zmanjšajte plamen in kuhajte še pol ure. Vmes malo premešajte- ugasnite ogenj in pustite marmelado naj se hlai 10 minut. Odstranite bombažno krpo s koščicami in kožo, nato prelijte marmelado v manjše steklene kozarce in jih zaprite.

Z marmelado se lahko posladkate na kruhu, lahko spečete piškote z nadevom mandarinine marmelade, lahko si izboljšate okus na palačinkah ali pa jo uporabite celo pri kuhanju. 

Kako pa mandarine vplivajo na vaše zdravje in vse njihove skrivnosti, ki jih še ne poznate, pa so razkrite v novi izdaji revije Bodi zdrava, ki izide 12. 11. 2018.

prejšnji članek
Trik za lažje rezanje trdih ali lepljivih kosov hrane
Kulinarika
Trik za lažje rezanje trdih ali lepljivih kosov hrane
naslednji članek
Tedenski horoskop: dobri dnevi za dobre odnose
Horoskop
Tedenski horoskop: dobri dnevi za dobre odnose

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.