sabine nessa Svet24.si

"Čudovito mlado žensko" je v parku pričakala ...

foto Monika Vranič 2 Svet24.si

FOTO: 25-letna Monika odšla peš od doma in ...

hitri test, keele, študenti Svet24.si

V študentsko leto s pogojem PCT

karl erjavec pl 5 Reporter.si

Erjavec za uničenje Desusa krivi poslance, ...

matej tonin oklepnik tank tw mors Necenzurirano

Od ZDA za 30 milijonov kupili oklepnike, ki so ...

the-prince, hbo Odkrito.si

Satira kraljeve družine, ki je tako neokusna, da ...

sveca Ekipa24.si

Tragično: v grozljivi prometni nesreči je ...

Krompirjeva juha z jurčki
| K.M.

Krompirjeva juha z jurčki

/, shutterstock

Počasi bo čas za gobe in jurčke ...

Čas priprave: 40 minut

Sestavine za 4 osebe:

3 šalotke

1 strok česna

2 žlici masla

2 žlici olivnega olja

3 krompirji

700 g jurčkov

2 vejici timijana

700 ml vode

200 ml belega vina

150 ml smetane

sol, poper

Priprava:

1. Šalotke in česen olupimo in sesekljamo. Popražimo ju na maslu in olivnem olju.

2. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Skupaj z narezanimi jurčki dodamo praženi šalotki in česnu. Pražimo 7 minut.

3. Timijan osmukamo, dodamo jurčkom, zalijemo z vodo in belim vinom. Kuhljamo 20 minut.

4. Kuhano juho ukašimo, dodamo smetano, solimo in popramo. Še enkrat zavremo in postrežemo.