Najboljše je, če imate doma bela jajca, če jih nimate, vas pod prispevkom čaka povezava na postopek, kako doseči bolj bel videz rjavih jajc: Kako naravno pobeliti rjava kokošja jajca?

Sicer pa se bo zelena barva poznala tudi na rjavih jajcih. 

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Panettone: priljubljeno italijansko sladico lahko pripravite doma

Panettone v decembrskem času zavzame prodajne police. Zakaj pa ga letos s tem preprostim receptom ne pripravite kar sami?

Za tiste, ki že uživate v zelenju, imamo nekaj predlogov. Najbolj poceni možnost, ki jo najdete na vsakem travniku, so koprive. Seveda bodite pri nabiranju le-teh pazljivi in se jih raje lotite z rokavicami. Jajca očistite s kisom, nato pa jih skupaj s koprivami položite v lonec in vse skupaj prelijte z vročo vodo. Vse skupaj kuhajte približno 20 minut, oziroma po potrebi, saj boste sproti videli, kako močno se je barva prijela. Koprive naj bodo čim bolj sveže, najbolje je, da jih naberete tik pred kuhanjem.

Dobra možnost za zeleno barvo je tudi špinača, ki pa je nekoliko dražja, predvsem če je nimate na domačem vrtu.