Sestavne za 30 tortic:

Za testo:

• 250 g navadne moke
• 100 g sladkorja v prahu
• 20 g kakava
• 1 jajce
• 250 g masla

Za nadev:

• 200 g masla
• 1 vaniljev sladkor
• 100 g sladkorja v prahu
• 30 ml ruma
• 30 g mletih lešnikov

 Za zaključek:

• 60 g mletih lešnikov
• 100 g čokoladne glazure
• 60 g celih praženih mandljev

  

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Razkrili še neviden pogled na eksperiment

Če si boste ogledali nocojšnjo komentatorsko oddajo Poroka na drugi pogled, boste na ženine in neveste odslej gledali v novi luči. Nocojšnja gostja bo namreč razgrnila ozadje, ki ga gledalci niste imeli priložnosti videti.

Postopek priprave

1. Moko presejemo s sladkorjem in kakavom. Dodamo jajce in sesekljano maslo. Vse obdelamo v gladko testo, ki ga pustimo v hladilniku približno 30 minut.

2. Nato testo razvaljamo na 3 mm debelo in izrežemo kroge s premerom približno 4 cm. Razporedimo jih na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo v pečici pri 200 °C približno 12 minut. Po peki pustimo, da se ohladijo.

3. Zmehčano maslo z vaniljevim sladkorjem in sladkorjem v prahu stepemo v peno. Nato doda- mo rum in drobno naribane lešnike.

4. Slaščičarsko vrečko z gladko cevko napolnimo z nadevom in z njim zlepimo kolesa (vedno tri eno na drugo). Stranice povaljamo v oreščke in površino namočimo v stopljeno čokolado. Na površino utrjene glazure razpršimo malo nadeva in okrasimo z mandlji.