Sestavine

• 1 listnato testo (ali testo za pico)
• približno 4 žlice kečapa (ali paradižnikove mezge)
• 150 g narezane slanine
• 150 g naribanega sira
• 2 žlici origana

Priprava

1. Testo razvaljajte. Premažite ga s kečapom ali paradižnikovo mezgo.

2. Na testo razporedite rezine slanine ter posujte s sirom in origanom.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

68-letni Pero Lovšin razkril recept za dobro staranje

Glasbenik pravi, da recept niti ni preveč kompliciran. Bi mu sledili?

3. Testo zvijte in zvitek razrežite na širše rezine (kot bi rezali malce debelejše kose rulade).

4. Polžke razporedite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pecite v ogreti pečici pri 200 °C približno 15–20 minut.

Recept je bil objavljen v reviji Jana, št. 9., 27. februar, 2024.