Čeprav za enkrat ni dokazov, da se novi koronavirus prenaša s hrano, na Na nacionalnem inštitutu za javno zdravje poudarjajo pomembnost umivanja rok in upoštevanja higienskih smernic za pripravo in shranjevanje hrane. "Priporoča se, da se živila, ki jih zaužijemo surova, temeljito opere."

Sadje in zelenjavo lahko še nekoliko bolj temeljito očistimo tako, da jih umijemo z vodo, v katero smo primešali sodo bikarbono (eno žlico na liter vode) in kis. To je zlasti priporočljivo zaradi pogostega prebiranja hrane, ki ga kupci pogosto izvajajo brez uporabe zaščitnih rokavic.