Saj veste, kako pravijo, kdor dela, tudi greši. Malih in velikih spodrsljajev tako ne manjka niti v kuhinji, kjer se je nemara že vsakemu kdaj pripetilo, da je prismodil nesojeno jed. Da zažgan lonec ne bo romal v smeti, vam bo v pomoč nasvet, s katerim boste prismojeno jed odstranili popolnoma brez naprezanja in slabe volje.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Panettone: priljubljeno italijansko sladico lahko pripravite doma

Panettone v decembrskem času zavzame prodajne police. Zakaj pa ga letos s tem preprostim receptom ne pripravite kar sami?

Trik se skriva v ponovnem segrevanju posode. Slednjo napolnite z vodo, dodajte dve do tri žlice praška za perilo in čajno žličko sode bikarbone, nato pa vse skupaj segrevajte do vretja. Nato zmanjšajte temperaturo in pustite, da vsebina nežno vre 15 minut. Kot boste lahko videli, se bo med vretjem voda temno obarvala, po pretečenem času pa se bo prismojena hrana tako zelo omehčala, da jo boste z dna z lahkoto postrgali z žlico.

Kako opisano čiščenje poteka v praksi, si lahko pogledate v spodnjem videu. Avtorica posnetka opozarja, da vsak pralni prašek ni primeren za kuhanje. V kolikor niste prepričani ali bo prašek, ki ga imate na voljo, primeren, lahko namesto slednjega uporabite običajen detergent za pranje posode ali tableto za pranje v pomivalnem stroju.