Kulinarika
 

Odlična kremna juha iz hokaido buče

14. 9. 2022; 13.00
Avtor: Vesna M.
juha buča

Bučna juha je odlična ideja za popestritev jeseskih gostij. foto: Pexels

Se spogledujete z mislijo, da bi si pripravili juho iz hokaido buče?

Odlična ideja! Ta oranžno rdeča buča namreč poka od zdravju koristnih snovi, zato le sledite našemu receptu in si pripravite kremno juho, ob kateri si boste obliznili vse prste. In ker ne vsebuje veliko kalorij, si boste povsem brez slabe vesti privoščili še kakšen krožnik več.

Gremo v akcijo? Pa dajmo.

Poleg buče potrebujemo:

-eno čebulo,

-dva stroka česna,

-sol,

-poper,

-olje,

-malce peteršilja,

-sladko smetano. Slednjo dodajajte po okusu.

Popestrite juho s praženimi semeni. foto: Pexels

Priprava je povsem preprosta

Iz hokaido buče izdolbite meso in ga narežite na kocke.

Na segretem olju prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo česen, a ne pražimo predolgo.

V posodo s čebulo in česnom stresemo kose hokaido buče, posolimo in popopramo in premešamo, da se sestavine med seboj povežejo.

Bučkam dodamo peteršilj in jih prelijemo z vodo, a le toliko, da so sestavine pokrite. Sedaj pustite, da vaša bodoča juha nežno brbota od 10 do 15 minut.

Po pretečenem času je napočil trenutek, ko boste v roke vzeli palični mešalnik. Sestavine kar v posodi zmiksajte do gladkega, nato pa juhi dodajte kislo smetano in juho fino premešajte ob srednje nizki temperaturi. Juho še na kratko pokuhajte in 'uala', vaša jed je pripravljena!

Pa dober tek!

Bučni juhi lahko za aromo dodate sveži peteršilj.

Bučni juhi lahko za aromo dodate sveži peteršilj. foto: Pixabay

prejšnji članek
Tridnevna grozdna dieta
Zdravje
Tridnevna grozdna dieta
naslednji članek
Ozadje skrivnosti: Andrea iz Kmetije ni moški
Resničnostni šovi
Ozadje skrivnosti: Andrea iz Kmetije ni moški

Napačno vnesen email naslov

  • Uporabite pravilen email naslov
  • npr.: "narocnik@mail.si"

Ta email naslov je že uporabljen!

Registracija je bila uspešna!

Prijavite se na e-novice

Zahvaljujemo se vam za prijavo.

Na svoj e-naslov boste prejeli potrditveno sporočilo.

Prišlo je do napake. Preverite vpisan e-naslov in znova poskusite.