Screenshot_2
Svet24.si

Umrl je Božidar Lapaine, hrvaški oblikovalec gospodinjskih aparatov, ki jih je imel vsak jugoslovanski dom

jv_0
Necenzurirano

Kaj se skriva v ozadju nenadnega odhoda direktorja T-2

njena.si
njena.si njena.si
Kulinarika
 

Recept: Juha iz belega zelja

13. 1. 2023; 01.00
Avtor: Revija Liza Maja
juha iz belega zelja

juha iz belega zelja .jpg foto: profimedia LIZA MAJA

Nekoliko drugačna, a izvrstna juha za hladnejše dni ...

Za pripravo boste potrebovali:

  • 250 g belega zelja
  • sol
  • kumina
  • 3 lovorovi listi
  • 200 g krompirja
  • 1 žlica moke
  • 250 ml kisle smetane
  • sladkor
  • mlet črni poper
  • kis
  • majaron
  • 4 jajca

    Obožujete zelje? Malo manjkrat naj se znajde na vašem krožniku. foto: Pixabay

Postopek priprave jedi

1. Na tanko zrezano zelje stresite v vrelo slano vodo ter dodajte kumino in lovorove liste. Vse skupaj pustite vreti približno 20 minut, nato pa dodajte še kocke olupljenega krompirja in jih kuhajte, dokler se ne zmehčajo.

2. Moki primešajte kislo smetano in mešanico vmešajte v zelje.  Pustite ga lahno vreti še nekaj minut, začinite s soljo in poprom,  nato pa dodajte še sladkor in kis. Majaron dodajte na koncu.

3. V zajemalko zajemite malce juhe, v njej previdno stepite eno  jajce za drugim in zajemalko z ubitim jajcem vsakič previdno spustite nazaj v kozico. Juho takoj postrezite.

prejšnji članek
To vam sporočajo brazde na nohtih
Zdravje
To vam sporočajo brazde na nohtih
naslednji članek
Antonija Blaće nominirana za najboljšo voditeljico
Svet slavnih
Antonija Blaće nominirana za najboljšo voditeljico
#obraziavenija
obraziavenija