Pet mandarin na dan prežene prehlad stran, saj vsebujejo veliko vitamina C. Razveseljivi so tudi novi izsledki raziskav prehranskih strokovnjakov, da mandarine vsebujejo biološko aktivne sestavine, fitokemikalije, ki varujejo zdravje in zmanjšujejo tveganje za razvoj številnih kroničnih bolezni. Z rednim uživanjem se po mnenju strokovnjakov zmanjša tveganje za razvoj nekaterih rakastih obolenj za kar polovico, za 19 odstotkov pa se zmanjša nevarnost kapi. Predvsem naj bi pomagali v boju proti raku jeter. Sok mandarin vsebuje veliko beta kriptoksantina, ki sodeluje v boju proti hepatitisu C. Vsebujejo tudi limonin, ki učinkuje proti raku dojke. Vitamin C pa spodbuja tvorbo kolagena in tako posredno pospeši rast las. Poleg uživanja sadežev lasem koristi maska z mandarininim sokom: zmešamo kokosovo olje in sok dveh mandarin ter si mešanico vtremo v lase. Pustimo učinkovati približno eno uro in si nato umijemo lase.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Panettone: priljubljeno italijansko sladico lahko pripravite doma

Panettone v decembrskem času zavzame prodajne police. Zakaj pa ga letos s tem preprostim receptom ne pripravite kar sami?

Nadaljevanje prispevka si lahko preberete v reviji Jana, št. 43, 24. oktober, 2023.